Jaká je situace s komunitním kompostováním v Maďarsku a Szegedu jsme se již zmínili
v předchozím článku. Pro další zajímavosti a zkušenosti z praxe jsme si ještě vyzpovídali zakladatele celé iniciativy komunitního kompostování Komposztfutár a zakladatele asociace na podporu kompostování Öko Tengely Association Ricsiho (Richárd Herczeg).
Komposztfutár je úspěšným příkladem, kdy za první rok existence vybudovala iniciativa kompostárnu, ve druhém roce již spolupracoval s vzdělávacími institucemi v okolí a aktuálně
v rozběhu třetího roku by ráda poskytovala podporu a vzdělávací síť jako národní sdružení pro obyvatele a občanské organizace, kteří se chtějí ubírat podobným směrem k udržitelnosti.
Ricsiho osobní motivací
k zapojení se do komunitního kompostování je ochrana životního prostředí, podpora udržitelnějšího životního stylu
a objevování plného potenciálu místních komunit a příležitostí.
Ricsi, jak se mohou noví účastníci připojit ke komunitní kompostovací skupině?
Účast v programu Komposztfutár je snadná, účastníci dodávají svůj bioodpad a tím dosáhnou snížení množství komunálního odpadu a zároveň mohou bezplatně využívat hotový humus.
Musí zájemci například absolvovat speciální školení či mít přístup k různým vzdělávacím materiálům?
Aktuálně žádné školení nenabízíme. Našim novým partnerům poskytujeme jednoduché vysvětlení kompostovatelných a nekompostovatelných materiálů. V budoucnu bychom rádi zorganizovali školení pro kompostovací mistry pro ty, kteří dohlížejí na komunitní kompostovací zařízení.
Jaké metody se používají k zvyšování povědomí veřejnosti o produkci biologického odpadu a kompostování?
Často jsme zváni do škol a mateřských škol, kde jsou kompostéry, abychom provedli prezentace a ukázky, přičemž se více zaměřujeme na praktickou stránku. Velkou osvětou je samotná distribuce vzniklého humusu. Ten poskytujeme zdarma a dokonce ho i dovážíme. Pravidelně dodáváme humus vzdělávacím institucím pro jejich programy (např. výsadba květin, pěstování na zahradách atd.) a pro akce výsadby stromů ve veřejných prostranstvích.
S jakými výzvami jste se setkali při propagaci nebo zavádění komunitního kompostování?
Vážnou výzvu představuje „hlasitá“ menšina obyvatel. Naše prostředí obecně není nijak zvlášť příznivé kompostování a to nejen z důvodů obav a otázek pachů či problémů s hlodavci. Pokud není komunita dobrovolníků dostatečně zakotvená a schopná se o kompostovací proces postarat, mohou být tyto komunity rychle zrušeny.
Zaměřujete se na dopad komunitních kompostovacích iniciativ?
Tým Komposztfutár umožňuje kompostování těm, kteří k němu nemají přístup ve svém okolí,
a kromě dopravy neustále hledáme příležitosti k výstavbě kompostérů a poskytování dalších vzdělávacích příležitostí.
Jak kontrolujete, zda kompostovací systém funguje?
Do kompostu se pravidelně dostávají nečistoty, které buď naši kolegové odstraní při vyprazdňování nebo přehazování, nebo se zachytí při prosévání. Snažíme se, aby byl kompost co nejvíce „koncentrovaný“, a přidáváme minimální množství hnědého materiálu, které je nezbytné hlavně pro provětrání. Proces probíhá při vysokých teplotách, s bohatou biodiverzitou a propletený houbovým myceliem, a výsledek je srovnatelný s materiálem produkovaným v místní klasické kompostárně.
Když vyprázdníme komoru do jiné prázdné, zkontrolujeme vlhkost a smícháme ji podle stavu částí kompostu tedy sušší části se rovnoměrně smíchají s příliš vlhkými částmi, pokud nějaké jsou. Výsledkem je těžší, kompaktnější kompost bohatý na živiny s mnohem větším obsahem humusu. Rádi bychom vyvinuli certifikační systém nebo využili již existující, protože je důležité, abychom v budoucnu mohli jednotně kontrolovat kvalitu humusu produkovaného v celé zemi.
Projekt je finančně podpořen Magistrátem hlavního města Prahy.
