Školy bez bioodpadu: zavedení procesů pro realizaci auditů biologického odpadu v Podněstří

Co se děje? 

Tento projekt vznikl proto, že téměř polovina odpadu v Podněstří je bioodpad, který končí na skládce, i když může zlepšovat půdu a snižovat environmentální zátěž. Školy přitom nemají nástroje ani systém, jak s ním pracovat. Náš projekt proto zavádí první ověřený model školního auditu bioodpadu: ve dvaceti školách změříme jeho množství, nastavíme třídění a kompostování a posílíme dovednosti učitelů i žáků. Výsledkem bude přenositelný rámec, který může Moldavsko využít pro lepší nakládání s bioodpadem a pro posílení klimatické odolnosti komunit.

Proč děláme tento projekt a proč je to důležité?

Bioodpad v Podněstří tvoří velkou část komunálního odpadu a často končí na skládce, přestože může vracet živiny do oběhu a zlepšovat půdu. Ve směsném odpadu se z něj stává zbytečná zátěž pro okolí i rozpočty obcí. Školy jsou silný bod změny: mají pravidelný provoz, stabilní komunitu a možnost propojit jídelnu a koše s výukou, takže dokážou změnu opřít o data a proměnit ji v návyk. Dosud však chyběl srozumitelný a opakovatelný systém, jak bioodpad nejdřív změřit, vyhodnotit a podle výsledků nastavit třídění a lokální zpracování. Proto zavádíme první ověřený standard školního auditu bioodpadu a praktické nástroje pro školy. Výsledkem je přenositelný rámec pro škálování v Moldavsku a posílení klimatické odolnosti komunit.

Čeho jsme dosáhli?

1. Zavedli jsme ověřený postup školního auditu bioodpadu (standard + jasný krokový návod), aby školy uměly opakovaně měřit, vyhodnocovat a zlepšovat práci s bioodpadem.

2. Realizovali jsme pilot ve 17+ školách: sběr dat, nastavení třídění a první kroky k místnímu zpracování (kompostování / další vhodné řešení podle možností školy).

3. Posílili jsme kompetence školních týmů: učitelé a žáci dostali praktickou metodiku, jak audit vést, jak interpretovat výsledky a jak změnu udržet.

4. Vytvořili jsme vzdělávací a implementační balíček: materiály pro výuku i provoz školy (aby to nebyla jednorázová aktivita, ale běžná praxe).

5. Připravili jsme základ pro škálování: rámec, který lze použít v dalších školách a regionech Moldavska (včetně srovnatelnosti mezi školami).

Jaký jsme měli dopad?

V pilotu v Tiraspolu jsme cíleně pracovali s 20 školami v Podněstří a posunuli téma bioodpadu z „neviditelného problému“ do praxe měřením, tříděním a lokálním zpracováním.

V rámci projektu jsme provedli 25+ auditů napříč 17+ školami a komunitami a celkem jsme ve školách zvážili 170+ kg odpadu. Z toho 130+ kg (77 %) tvořil bioodpad.

Zároveň jsme vytvořili první přenositelný standard školního auditu bioodpadu – školy díky němu umí opakovaně vážit a kategorizovat organickou složku a porovnávat výsledky v čase i mezi sebou.

Zapojili jsme 250+ lidí a podpořili školní týmy skrze 15+ školních lekcí, 3 video lekce, mentoring, 2 soutěže (6 oceněných) a 1 vlajkovou akci s UNDP.

Projekt měl velmi silnou odezvu: 98 % celková spokojenost, 100 % účastníků uvádí nové dovednosti a znalosti a 100 %potvrzuje, že očekávání byla naplněna.
69 % chce v práci s bioodpadem pokračovat i po projektu a 98 % by program doporučilo kolegům.

Grafické materiály a jiné přílohy

Přiložené materiály jsou v ruštině.

1. Video 1: Co je bioodpad? 

2. Video 2: Audit bioodpadu. 

3. Video 3: UCJ ve škole. 

4. Projektový onepager 

5. Metodická příručka pro učitele 

Zero-Bio-Waste at Schools: Introducing the Benchmark for Biowaste Audit in Transnistria and Its Pilot in Tiraspol” is implemented by the United Nations Development Programme (UNDP) through the Challenge Fund, with the financial support of the Ministry of Foreign Affairs of the Czech Republic.