Zelené dovednosti – dílčí výzkum

Ve spolupráci s Přírodovědeckou fakultou Univerzity Karlovy a Kolejemi a menzami Univerzity Karlovy realizujeme výzkumný projekt zaměřený na tři aktivity. 

Pilotní testy řízeného kompostování gastroodpadu a mléčně fermentovaného gastroodpadu pomocí zařízení Rocket

Nejrozsáhlejší aktivitou je pilotní testování řízeného kompostování gastroodpadu a mléčné fermentace gastroodpadů a jejich následné dokompostování pomocí zařízení Rocket A900.

Do projektu je zapojená menza v Tróji, která pro testování poskytuje gastroodpad. Koleje
a menzy UK jsou zapojeny do aktivit pracovní skupiny Stravování a odpady. Gastroodpad je následně zpracován v elektrickém kompostéru Rocket, na jehož hladkém provozu se podílí naše integrační dílna. 

Zařízení Rocket jsou v zahraničí běžně využívána právě v areálu menz vysokých škol, kde lokálně zpracovávají gastroodpad na kompost. Cílem projektu je podložit hygienizaci gastroodpadu v tomto typu zařízení několika mikrobiálními analýzami. Další typy testů budou zahrnovat kvalitu kompostu, mikrobiální složení a testy klíčivosti.

Audit produkce odpadu se zaměřením na bioodpad
na koleji Budeč

Další dílčí aktivitou projektu je audit produkce odpadu se zaměřením na bioodpad na koleji Budeč. Se zapojením studentů zmapujeme produkci a nakládání s odpady v budově koleje. Následně bude vypracováno doporučení optimalizace nakládání s odpady se zaměřením na bioodpad se zohledněním praktických zjištění. 

Optimalizace provozu vermikompostéru Florium využívaného při recyklaci biologického odpadu na koleji Švehlova

Největší obavou a překážkou pro interiérové vermikompostování bývá obava z výskytu mušek. Cílem dílčí aktivity je navrhnout a otestovat optimalizaci víka vermikompostéru Florium
a menšího vermikompostéru Urbalive tak, aby docházelo k eliminaci výskytu mušek. Testovat budeme dva vermikompostéry, které jsou již infikované muškami a budeme pozorovat úbytek much oproti kontrole.

Děkujeme Přírodovědecké fakultě Univerzity Karlovy, Kolejím a menzám Univerzity Karlovy
a firmě Dekonta za spolupráci.