Komunitní kompostování pro nadšence i odborníky

Bioodpad je poklad! O tom jsme přesvědčení a spolu s námi i komunity kompostářů po celé Praze. V rámci projektu podporujeme vznik nových komunitních kompostérů, edukujeme a přinášíme naše know-how. Poskytujeme nástroje a znalosti, které komunity potřebují k uzavření cyklu jídla a ke zpracování potravinového odpadu, ideálně v místě jeho vzniku. 

Jedním z cílů našeho projektu je rovněž certifikace elektrického kompostéru Rocket a umožnění kompostování gastroodpadu přímo v Holešovické tržnici. V současné době probíhá testování ve spolupráci se Státní veterinární správou a Státním zdravotním ústavem. 

Součástí projektu je inspirování se v zahraničí a sdílení rozhovorů a případových studií o tom, jak komunitním kompostování probíhá v jiných evropských městech, například v maďarském Szegedu. Sdílení zahraničních zkušeností vnímáme jako důležitou součást rozvoje komunitního kompostování a občanské společnosti ve městech. Příklady z Maďarska ukazují, jak mohou lokální iniciativy inspirovat i pražský kontext a pomáhat budovat spolupracující, zelenější Evropu. Čtěte na našem blogu!